Menikmati gorengan di sore, jadi waktu terbaik untuk bersantai. Namun, kalau selalu beli di jalanan, bisa menambah pengeluaran bulanan. Oleh sebab itu, yuk mom sontek resep lumpia ubi ungu pakai keju yang mudah.
Selain irit juga lebih sehat lantaran terjaga kebersihannya. Menariknya, dengan bahan sedikit bisa jadi porsi besar. Kerenyahan kulit lumpia semakin menambah nafsu makan.
Bagi anak-anak, tekstur mozarella memberikan sensasi berbeda saat makan camilan. Langsung siapkan bahan dan ikuti langkah pembuatannya ya.
Bahan-bahan
- 4 buah ubi jalar sedang
- 250 gr keju mozarella
- 2 sachet kental manis putih
- Kulit lumpia
Cara membuat
- Kupas ubi, bersihkan lalu rebus sampai matang.
- Angkat dan tiriskan kemudian haluskan menggunakan garpu atau tumbukan.
- Selanjutnya tambahkan kental manis, aduk rata dan uleni.
- Ambil kulit lumpia, letakkan adonan di tengah.
- Masukan potongan keju mozarella, lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas, kalau sudah kekuningan angkat dan sajikan.
Resep lumpia ubi ungu bisa jadi andalan saat ingin kumpul bersama keluarga besar. Namun tetap irit di kantong. Siap-siap langsung diserbu ya mom.
ARTIKEL MENARIK LAINNYA
- Makanan Jadul, Yuk Intip Resep Carang Ubi Madu
- Resep Lumpia Nanas yang Mudah, Sederhana, Namun Unik
- MPASI Pure Ubi Ungu Untuk Bayi Usia 6 Bulan
- Ubi Telur Panggang, Variasi Menu Sarapan
- Resep dan Cara Membuat Kue Talam Ubi Ungu
Limapagi
OKEGUYS
OKEMOM
